Antinori - Castello della Sala Orvieto San Giovanni Della Sala 2020

Name: Orvieto San Giovanni Della Sala
Brand: Antinori - Castello della Sala
SKU: 51378H
Price: 16.5 EUR
Availability: OutOfStock

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91–92

100

2: Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco 12,5%, Viognier 12,5%

5: weiß, trocken; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2021–2028; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont; leicht & frisch

3: Lobenberg: 91–92/100; Falstaff zu 2019: 91/100; Galloni: 91/100

6: Italien, Umbrien

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Antinori - Castello della Sala, Località Sala, 05016 Ficulle, ITALIEN

Lobenberg: Castello della Sala ist nur rund 20 Kilometer von der Stadt Orvieto entfernt. Nach dieser ist diese Weißweincuvée benannt. Der lehmhaltige Boden auf dem die Reben stehen, ergibt einen kräftigen und animierenden Weißwein, der jung getrunken ein großer Genuss ist. Blumige Noten von weißen Blüten, etwas Mandeln, Apfel. Am Gaumen trocken und mittelkräftig mit weicher Säure und zitronigem Abgang. Ein schöner Begleiter zum Vitello Tonnato mit Kapern oder Fisch in der Salzkruste sowie allgemein mediterraner Küche. Und dieser Wein ist in seiner Klasse für mich der archetypischste Orvieto überhaupt! 91-92/100

Falstaff zu 2019 über: Orvieto San Giovanni Della Sala

-- Falstaff zu 2019: Sehr helles Strohgelb. In der Nase blumig-duftig nach Holunderblüten und Mandarinen, leicht nach grünem Apfel, klar. Am Gaumen leichtfüßig-tänzelnd, zeigt sich mit knackiger Säure, schöner Balance und saftigem Verlauf, klare Frucht, leicht salzig. 91/100

Galloni über: Orvieto San Giovanni Della Sala

-- Galloni: The 2020 San Giovanni della Sala lifts up pretty and delicate, mixing peach skins with spring flowers and a hint of wet stone. It displays soft and enveloping textures, contrasted by stimulating acidity and saline-mineral tones that add tension throughout. Its fruit is decidedly green in color, mixing lime with Granny Smith apple, and tapering off with a flourish of savory herbs. The San Giovanni della Sala is a spicy and invigorating mix of Grechetto, Procanico, Pinot Bianco and Viognier that keeps you coming back to the glass for more. 91/100

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