Forjas del Salnes – Rodrigo Mendez: Goliardo Caino 2022

: Caino Tinto 100%

: rot, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2025–2040

: fruchtbetont; pikant & würzig; voluminös & kräftig

: Lobenberg: 94–95+/100; Parker: 95+/100; Suckling: 94/100; Tim Atkin: 95/100

: Spanien, Galicien, Rias Baixas

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Bodegas Forjas del Salnés, Rua do Salnes, 8, 36968 Meaño (Pontevedra), Spain

Ein tänzelnd zarter Wein, mittleres Rot, feine provencalische Kräuter, rote Johannisbeere, Cranberry, satte süße reife Kirschen und feine Waldhimbeere mit Schlehe, dazu Assam-Tee, Pfeffer und geniale Frische. Hocharomatisch. Frischer Johannisbeer-Kirsch-Himbeer-Mundeintritt, zarte Gerbstoffe, intensiv pikante Frucht. Säure und Süße in vibrierend pikantem Wettstreit. Die zarteste Versuchung zu einem genialen Preis, und das ganze aus zum Teil uralten Reben. Rias Baixas ist bekannt und berühmt für die weltbesten Albarinos, aber die charmant-pikante gerbstoffarme Caino ist in ihrer hohen pikanten Aromatik bei den besten Erzeugern auf dem gleichen extraterristischen Level.

Der Ausnahme-Jahrgang 2022 gilt in Spanien als historischer Meilenstein. Trotz Rekordhitze bestechen die Weine dank kühler Sommernächte mit verblüffend tiefen pH-Werten, spektakulärer Säurefrische und seidigen Tanninen – eine grandiose, perfekt balancierte Dichte auf Augenhöhe mit dem großen Bordeaux-Jahrgang.

Zum Jahrgangsbericht

Parker über: Goliardo Caino

The 2022 Goliardo Caíño fermented destemmed in a 4,600-liter vat and matured in a 1,500-liter oak foudre and 500-liter barrels for 24 months. It has the textbook nose of freshly cracked peppercorns, aromatic herbs and dry rose petals in a very good year for reds, one of the rare occasions when red grapes achieved full maturity but less alcohol than its siblings, 12%, and integrated acidity but still close to eight grams, coming through as harmonious and clean. 2,000 bottles produced. It was bottled in November 2024.

Suckling über: Goliardo Caino

Dried flowers and bright cherries on the nose. The palate is incisive, angular and attractive, showing wild red berries and vivid acidity. It’s already compelling, but has the structure and precision to evolve beautifully over time. Drink now or hold.

Tim Atkin über: Goliardo Caino

One of a range of excellent tintos from Forjas del Salnés in 2022, this old-vine Caíño Tinto spent two years in barrel to tame its high acidity and sinewy tannins. Rose petal tomato leaf and wild herb aromas are a scented introduction to a palate of plum, rhubarb and redcurrant framed by subtle oak.

Mein Winzer