Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2018

Lobenberg: Vozémieux ist eine hervorragende Einzellage im Grand Cru Oger, sehr pure Kreide. Ein atemberaubender Mineralausdruck, aber Oger hat immer auch eine wunderbare Dichte und Cremigkeit. Der Wein verbleibt über 5 Jahre auf der Hefe in der Flasche und wird dann ohne Dosage degorgiert. Aus dem warmen Jahrgang 2018 kommend, ist er cremiger und etwas verführerischer als der wildere 2017er. Beide haben mehr sonnige Power als das kühlere 2016 zuvor. Druckvoll und cremig mit Zitronentarte mit weißem Pfirsich und Grapefruitschalen, auch Eisenkraut. Konzentrierter Mundeintritt mit viel Schmelz und cremiger Textur, das ist eben Oger pur, das immer mehr Charme hat als Mesnil oder Avize. Alles schmiegt sich an den Gaumen, samtig und doch voller Energie und Power. Extrem geschliffen und mineralisch, aber ebenso einnehmend und fein. Ein genialer Champagner mit einem Hang zur Größe. Begleitet Kalbsfleisch, Lachs oder Bressehuhn in Cremesaucen ganz hervorragend.