Lobenberg: La Grange Tiphaine arbeitet biodynamisch in ihren Weinbergen um Montlouis sur Loire. 100 Prozent Côt, das ist die an der Loire autochthone Form des Malbec. Auf roten Lehm- und Feuersteinböden über Kalkstein gewachsen. Sehr spannende Böden! Von Hand gelesen, zweifach sortiert im Weinberg und Keller. Die Reben sind rund 100 Jahre alt, wurzelecht, und geben selbst in guten Jahren maximal 25 hl / ha. Ausbau für rund 9 Monate in überwiegend gebrauchten Barriques. Damien nutzt hier einen Côt-Klon der mittlerweile eigentlich komplett ausgestorben ist: den “Côt à qeue rouge”. Die Nase ist von einer sagenhaften Tiefe. Man riecht und riecht und verliert sich dabei ein wenig. Mit Veilchen, Assam und Brombeere. Auch ein wenig Süßholz und Neklenpfeffer. Im Mund unglaublich frisch. Mit einer fast erdigen Mineralik der Silexböden. Die Säure in Kombination mit dem reifen Tannin sorgt für ordentlich Spannung. Es hat schon einen Grund, warum Malbec hier Côt genannt wird! Denn die Weine sind so wunderbar eigenständig.Ein packender Wein mit enorm komplexem Spiel aus Aromen und Texturen im Mund, große Klasse. 94+/100
