Der RDP stammt aus der Top-Genetik von Knipsers, eine Selection Massale, die hochwertigsten Reben des Hauses, die in verschiedensten GG-Parzellen stehen. Locker- und kleinbeerig. Aus diesem Material werden die allerbesten Fässer selektiert, das ergibt dann die best-of-the-best-Selektion Reserve du Patron. Der König im Keller – zumindest was Konzentration und Power angeht. Die Knipsers verkaufen ja grundsätzlich nur das, was sie nicht selbst trinken können. Und den RDP überhaupt zu verkaufen gefällt ihnen sicher nicht, denn das ist großer Stoff. Komplett im Barrique ausgebaut wie alle Spätburgunder, neue und ältere Fässer im Blend. Wir sind hier bei der hochkonzentrierten Schwarzkirsche, bei der Holunderbeere, der dunklen Valrhonaschokolade. Die Struktur ist süß und dicht, unglaublich generös auf allerfeisten Tanninen, die dunkle Kirsche schmilzt mit der Schokolade und den Waldbeeren am Gaumen zusammen. Laaaang und intensiv, druckvoll und einnehmend. Das ist schon ein unerhörter Kraftmeier, ein Prachstück von einem Pinot Noir aus der Pfalz. Wenngleich es sicher nicht der kühlste und feinste Ausdruck ist, also nicht unbedingt die Seele des Spätburgunders, aber ein enorm beeindruckender ist es allemal. Linke Spur und Vollgas.
