Finca el Bosque 2019

-- Weingut: In sehr tiefen und kieshaltigen Boden und mit tiefem Ton – und Kalksteinader gepflanzt in 2019. Die Trauben sind klein und von geringer Produktion. Es ist eines der strukturiertesten El Bosque, vergleichbar mit 2005 oder 2015. Gute Balance mit Säure und einer großartigen aromatischen Palette: Intensive schwarze Früchte, Picota-Kirschen, schwarze Pflaumen, Kräuter, Balsamico, Lakritz. Er ist seidig (Glycerin). Im Mund überrascht er, weil es seinen starken Körper mit einer sehr ausgeprägten Säure perfekt ausbalanciert. Es wird mit kraftvoller Küche, Eintöpfen kombiniert. Für Marcos Eguren, vielleicht vergleichbar mit einem großartigen Rhône Tal-Wein wie Ermitage. 98-99/100