Les Vignes du Precheur 2023

Domaine Weinbach: Les Vignes du Precheur 2023

Zum Winzer

93+
100
2
Riesling, Auxerrois, Silvaner, Pinot Gris, Muscat
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2035
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
voll & rund
3
Lobenberg: 93+/100
Suckling zu 2022: 93/100
6
Frankreich, Elsass
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Les Vignes du Precheur 2023

93+
/100

Lobenberg: Ein wirklich witziger Wein! Den Weinberg haben die Weinbachs erst vor einigen Jahren erworben. Die Reben des Pastors sind ein alter Mischsatz, wie früher üblich im Elsass. 40 Prozent Riesling, 30 Prozent Auxerrois, 20 Prozent Pinot Gris mit jeweils 5 Prozent Muscat und Sylvaner, also ein perfekter Querschnitt der elsässischen Reben, bloß ohne Gewürztraminer. Die Reben werden gemeinsam geerntet und gepresst, dann spontan vergoren und in großen, alten Holzfässern ausgebaut für ein knappes Jahr. Der Riesling gibt dem Wein sein Rückgrat und Charakter, den festen mineralischen Kern, der alles zusammenhält. Dazu die feine Würze der anderen Rebsorten mit exotisch-pikanter Frucht von Kumquat bis Quittenbirne, dazu etwas Muskatabrieb, Lilien und Ingwerspice. Diese Kombination aus aromatischen Rebsorten mit der eleganten Struktur des Rieslings passt schon unglaublich gut zusammen. Das ist die reinste Trinkfreude in dieser cremig-dichten Struktur. Elsass par excellence. Die DNA der Region in einem einzigen, wunderbar harmonischen Schluck Wein. Gefällt mir super!

93
/100

Suckling zu 2022 über: Les Vignes du Precheur

-- Suckling zu 2022: What a beauty this charming and creamy dry Alsace white is. The delicate Asian pear and floral aromas exactly match the mouthfeel on the medium-bodied palate. A co-fermentation based on riesling with auxerrois, pinot gris, sylvaner and muscat. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

Mein Winzer

Domaine Weinbach

Die Domaine Weinbach ist neben Zind-Humbrecht und Zusslin das biodynamische Aushängeschild der Region. Die Top-Rieslinge der Familien-Domaine zählen zu den großen Weißweinen der Welt. Am Fuße des majestätischen Schlossbergs, inmitten von Weinbergen und Rosen, wurde die Domaine Weinbach im Jahr 1612...

Les Vignes du Precheur 2023