Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2020

Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2020

BIO

Limitiert

Zum Winzer

94+
100
2
Aligote 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
Verpackt in: 12er
9
voll & rund
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 94+/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2020

94+
/100

Lobenberg: Aligoté ist neu im Portfolio von Remi Jobard, zuvor hat er nur Chardonnay und Pinot Noir gekeltert. Neben einem Basis-Aligoté gibt es auch noch diese Highend-Version aus den ältesten Reben. Biologische Weinbergsarbeit. Sehr sanfte, langsame Pressung, meist über Nacht. Dann Ausbau mit langem Hefekontakt ohne Abstiche, in fast nur gebrauchtem Holz von Stockinger in mittlerer Größe. Feine Frucht, druckvoll, frisch und präzise, das ist der Jobard-Style! 94+/100

Mein Winzer

Domaine Remi Jobard

Rémi Jobard ist ein Aushängeschild für moderne, feingliedrige, transparente und geschliffene Meursaults. Er liebt diese Gemeinde über alles und das merkt man seinen Kunststücken aus den besten Weinbergen des Ortes auch an. Er arbeitet akribisch dafür, einen möglichst puren und präzisen Abdruck...

Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2020