Lobenberg: Comunica 2016 ist eine Cuvee aus 45% Grenache, 45% Carignan und 10% Syrah. Die Trauben wachsen an bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken auf Granitböden sowie Kalk-Lehm-Böden. Angepasst an das trockene mediterrane Klima der Region Montsant, wachsen die Reben hier in einer Höhe von 370 Meter über dem Meeresspiegel. Nach einer Phase der Kaltmazeration erfolgt die eigentliche Gärung mit spontanen Hefen für 12 bis 18 Tage, der Wein wird mit Hilfe von Pigeage etwas stärker extrahiert. Danach reift der Comunica für 10 – 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Die Nase ist sehr einladend, süße, dunkle, und unheimlich saftige Beeren. In der zweiten Nase folgen Kräuternoten von Thymian, Holunder und Lorbeere. Im Auftakt sehr fruchtig, Brombeer-, Johannisbeer-, Zwetschgen und Himbeeraromen. Wunderbar erfrischend mit einer knackigen Säure. Unglaublich ausgewogen mit sehr viel saftigem Trinkfluss. Anfangs ein wunderbar süßer Eingang, und am Ende ein leicht salziger Abgang mit seidigen Tanninen. Dagegen steht eine intensive Mineralität. Was für ein toller und spannender Ausgleich in reichem Charme. 92+/100
