Lobenberg: 90 Prozent Merlot, acht Prozent Cabernet Franc und zwei Prozent Cabernet Sauvignon. 14,5 Volumenprozent Alkohol, pH-Wert 3,6. In 2022 mit einem minimalen Ertrag: Aus 22 Hektar kommen nur 15.000 Flaschen La Fleur. Die Nase ist typisch für 2022: reich, dicht und vor allen Dingen reif. Viel Veilchen, enorm floral! Dazu satte Schwarzkirsche – so sehr delikates Saint-Émilion. Schicker Fluss, schon saftig in der Nase. Die Tannine kommen poliert, nichts ist rau, nichts ist grün, alles ist reif, aber nichts überreif. Schicker Angang in der Nase! Mhh, der Mund lässt einen vor Entzücken jubilieren, weil er so unglaublich viel reiche rote Kirsche unter die schwarze Fruchtdecke schiebt. Was für eine Freude! Auch Himbeere aus der Cabernet Franc kommt dazu. Minimaler Angang von Paprika aus der Cabernet Sauvignon. Auch etwas Erdbeere. Das Ganze mit Nutella und Nougat unterlegt. Wunderbarer Schub, der Alkohol ist komplett integriert. Nichts ist brandig, alles ist fein, schwebend und schick. Das ist Saint-Émilion at it’s best, so wie es sein soll, wie man es sich in Träumen vorstellt. Aber selten ist Saint-Émilion so reif wie in 2022 und gleichzeitig so schwebend fein. Wenn der Alkohol jetzt noch einen Grad tiefer wäre. Aber wie ich schon sagte: Die Frucht und die Dichte im Tannin lassen das nicht spüren. Das Ganze ist extrem balanciert. Schicker Saint-Émilion! Schon mehr als sehr gehobenes Mittelfeld für ein ganz großes Leckerli. 97-98+/100 *** La Fleur ist ein kleines Weingut in Saint-Émilion, zum gleichen Besitzer wie Château Dassault gehörend, eher unbekannt und schwer zu finden. 22 Hektar Rebfläche mit 25 Jahre alten Reben. Lehm auf Kalkstein. Seit Jahren ein Geheimtipp, weil er immer auf verschlungenen Pfaden in die Distribution geraten ist. Insider wissen mindestens seit 2008, was für ein großer Saint-Émilion das ist. Weil er immer so archetypisch ist und so viel Schliff und Feinheit hat. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet, aber es ist nicht zertifiziert. Die Trauben werden komplett entrappt, der 16-monatige Ausbau geschieht zu 45 Prozent im Beton, zu fünf Prozent in Amphoren und zu 50 Prozent in Barriques, davon 60 Prozent Neuholz.
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
