Lobenberg: 89% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Allein diese Nase ist schon unglaublich schön! Herzkirsche mit dunkler Himbeeraromatik, bestäubt mit dunklem Kakao. Dazu Mandelkrokant und balsamische Noten. Die Nase ist wirklich zum reinlegen schön, ein Traum, man fühlt sich quasi in eine Patisserie versetzt. Im Mund dann total seidig, und saftig auf sanftem Fruchtdruck und präziser Mineralität laufend. Geschliffene, seidige Tannine. Totale Finesse. Zu der saftigen Frucht kommt kalkige Mineralität, die den ganzen Mund belegt. Viel salzige Himbeere, viel kalksteinige Finesse. Gute Länge in dieser glasklaren Präzision. Zur dunklen Frucht kommt eine enorme Frische aus Sauerkirsche und etwas minzig-schokoladiger Kühle. Gazin ist in 2023 ein wirklich toller Pomerol, blind wäre ich hier irgendwo zwischen konzentrierter Grenache-Frucht und burgundischer Finesse. Zeigt schon eine gewisse Größe, gefällt mir wirklich gut.