Francis Darroze: Armagnac Chateau de Gaube Bas-Armagnac 1971

Lobenberg: Intensive, goldene Farbe mit dunklen Reflexen. Sehr komplexe Nase mit deutlich unterschiedlichen Aromen von Trockenfrüchten, Quitte, Aprikose, Pflaume, auch Rosinen, sehr elegant und fein. Dann tauchen zarte Gewürznoten auf, typisch mit Vanille und Zimt, hell geröstete Nüsse, Kakao und Leder. Am Gaumen kommt die Überraschung, denn erst trifft er mit feiner Süße auf, Dörraprikose und Schokolade, dann rauscht Meersalz heran, auch viel Tabak und Toffee im Finale. Sehr runde und weiche Tannine, langes Finale. Ich verstehe bei der Verkostung, warum Darroze diesen Armagnac als elegant einstuft, er ist so genial weich und fein, aber dennoch hochkomplex. Das Alter gibt den Boost an Finesse und Eleganz, der Alkohol ist wunderbar eingebunden. 98-99+/100