Chateau Certan de May 1988

Certan de May ist ein großer Klassiker des Jahrgangs – kraftvoll, reif, von zeitloser Feinheit. Schon im Glas erstaunlich dicht und lebendig für sein Alter. Die Nase öffnet sich sofort und mit Wucht: warme Backgewürze, Zedernholz, Tabak und feine Röstaromen, dazu schwarze Himbeeren, Cassis und getrocknete Kräuter. Dann dieser feine Duft von Kalkstaub, Rauch und etwas Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der 1988er noch mit satter Frucht und beeindruckender Struktur. Schwarzkirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere, etwas Lakritze und ein feiner Hauch Minze. Die Tannine sind seidig, noch immer präsent, aber vollkommen integriert. Großartige Balance zwischen reifer Frucht, kühler Würze und feinem Säureschliff. Alles sitzt, nichts drängt, nichts fällt auseinander. Ein klassischer, aristokratischer Pomerol – konzentriert, würdevoll und tiefgründig, mit jener leisen Kraft, die nur die großen Weine des Plateaus besitzen. In seiner Gelassenheit größer als viele lautere Jahrgänge.