Bodegas Pita: Pita Rosado Ecologico Garnacha Tinta 2025

Strahlend helles, leicht ins goldige changierendes Lachs-Rosa. Extrem duftig aromatische Nase nach hellen Rosenblättern und süßen roten Johannisbeeren. Charme und beschwingt leichte Wollust steigt aus dem Glas, man möchte reinspringen, so einladend zieht einen der Duft ins Glas. Heller Pfirsich und süße weiße Birne neben Zitronengras, süßer Johannisbeere und feiner heller Kirsche, etwas Marzipan. Frisch, crispy und doch eher animierend als anstrengend steigt der Wein im Mund zum Gaumen hoch. Löffelbisquit mit weißem Pfirsich und kalkigem, mineralischen Grip. Der Wein wird mit Belüftung immer besser, der zweite Tag zeigt ihn besser als der erste Tag. Erstaunlich für einen kleinen Rosé, der Wein hat bei all der leichten Beschwingtheit und Finesse durchaus auch Druck und Intensität. Ein zartes und doch beeindruckendes Wunderwerk.