Bodegas Antídoto – Bertrand Sourdais: Roselito 2024

: Tempranillo 70%, Albillo 30%

: rosé, trocken; 14,0% Vol.; Trinkreife: 2025–2032

: fruchtbetont

: Lobenberg: 93/100; Parker: 91–92/100; Suckling: 92/100; Tim Atkin: 92/100

: Spanien, Ribera del Duero

Allergene: Sulfite,

Eine Ganztraubenpressung aus weißer Albillo Mayor und alter Tempranillo aus unzähligen kleinen Plots aller Topweine. Kurze Standzeit für die Farbe und etwas Rückgrat gebende Phenolik und Tannin, Spontan fermentiert und auf der vollen Hefe bis zur Abfüllung im Juni des Folgejahrs ausgebaut im Inoxstahl. Das gibt neben der Hibiskus-floralen Primärfruchtigkeit und der Himbeer-Zitrusfrische auch duchaus Grip und einen festen Gaumen mit langem, von der Phenolik leicht bitteren Schwänzchen. Knochentrocken und doch cremig charmant. Neben Himbeere ziemlich satte Kirsche und Pampelmuse mit Granatapfelkernen am Gaumen, dazu Feuerstein und Kräuter. Ein spannender, leckerer und durchaus anspruchsvoller Rosé.

2024 startete mit viel Wasser ins Jahr, hervorragende Auffüllung aller Speicher. Das Frühjahr brachte immer noch Regen und manchmal Kühle, Verrieselung der Blüte und Kampf gegen Pilze. Das bedeutet insgesamt geringer Ertrag. Ein moderater Sommer war perfekt für ein frisches Ergebnis, im Spätsommer und Herbst folgten einige Regenfälle. Wer vor der zweiten Oktoberwoche mit den schweren Regenfällen alles gelesen hatte (ALLE Topwinzer lesen inzwischen spätestens Anfang Oktober) hatte ein superbes Ergebnis. Rassige, frische Weine wie 2021, Cool Climate, vibrierende Rotweine und aufregende Weißweine. 2024 ist bei den besten Winzern Spaniens ein großes Jahr wie 2021. Schlanker und kühler als das opulentere 2023, reifer und zugleich frischer als das überheiße und blockierte 2022, aufregender und vibrierender als 2018 bis 2020. In der Klasse sicher so groß wie 2016 und 2019, eher noch etwas spannender und schicker, wie gesagt mit sehr viel Parallelen zu 2021.

Parker über: Roselito

The unbottled rosé 2024 Roselito is a traditional blend of 30% Albillo and the rest Tinto Fino from old vines, produced by pressing the whole bunches and fermenting the juice in stainless steel, and thew wine was kept with the lees until bottling. It's a powerful rosé with14.05% alcohol, a pH of 3.6 and 5.9 grams of acidity. 2024 was a rainy year, when they selected gapes from around 300 plots. The wine is a lot more delicate than what the data might suggest. It's very primary, floral and clean, with a tender palate and a sapid finish. The percentage of white is fixed, and the amount of wine they can produce is limited by the quantity of white grapes they have; the April frost decimated the yields, so they produced a lot less this year. They expect to produce around 21,000 bottles. They expect to fill the bottles in early June 2025.

Suckling über: Roselito

A bone-dry wine with a very clear identity as a clarete. Aromas of of cherry pits, grapefruit and some dried herbs. Not a fruity wine, rather stony and gastronomic, with good acidity, tension and weight. Medium- to full-bodied with a subtle bite. 70% tempranillo and 30% albillo mayor. Drinkable now, but can hold.

Tim Atkin über: Roselito

Roselito is one of two rosados under the Bodegas Antídoto label, made by David Hernando and Bertrand Sourdais. Combining Tempranillo and 30% Albillo Mayor, sourced from six different Soria villages, it's bright, perfumed, refreshing and intense, with redcurrant and watermelon flavours and high-altitude acidity

Weingut über: Roselito

A rosé with white wine soul, which is made with grapes from old vines and young vineyards from different plots, with 70% Tinto Fino and 30% Albillo. Whole bunches are directly pressed, blending red and white grapes. It ferments in stainless steel. It is a zesty, versatile and authentic wine.

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