Cantina Giardino

Aglianico Clown Oenologue 2011

Aglianico Clown Oenologue 2011
RebsorteRebsorte
Aglianico 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 96+/100
WeinWein
Rotwein
ungeschwefelt
14,0% Vol.
Trinkreife: 2017 - 2032
LageLage
Italien
Kampanien
Allergene
Sulfite

  • 39,00 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

52,00 €/l

Lebensmittelangaben

Alle Weine von Cantina Giardino

Abfüller - Cantina Giardino, via Petrara n. 21/B, 83031 Ariano Irpino (AV), ITALIEN


Lobenberg

Lobenberg über:
Aglianico Clown Oenologue 2011

96+/100
Lobenberg: Das Projekt Cantina Giardino wurde mit dem Ziel geboren, nahezu vergessene Rebsorten Kampaniens wieder zu etablieren. Dabei erhält man auch bewusst alte Reben, die zwar unwirtschaftlich arbeiten, jedoch weitaus komplexere Ergebnisse liefern. Der Clown Oenologue ist ein sortenreiner Aglianico, der im Vergleich zum Le Fole noch komplexer und kräftiger ausfällt. Fermentierung und Mazeration für 6 Monate in Tongefäßen von 200 Liter Volumen. Anschließender Ausbau in Amphoren. Dunkler Kern, lila Rand und wie alle Weine der Cantina trüb im Glas, da weder geschönt, noch filtriert. Das Bukett lädt zum Verweilen ein. Schwarze Olive, Lorbeer und dunkle Beeren. Cornas lässt grüßen! Am Gaumen dicht gepacktes Tannin, eine enorme Fleischigkeit. Im Vordergrund steht die Klarheit der Frucht und Erhaltung der Frische. Dieser Aglianico braucht Reife, auch wenn er jetzt schon unglaublich elegant daherkommt. Hohes Reifepotenzial! Nach entsprechender Flaschenreife die Spitze der Rotweine aus diesem Betrieb! 96+/100
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Individualität um jeden Preis ist genau so langweilig, wie industriell standardisierte Massenware, die frei von Jahrgangsschwankungen und Erzeugerhandschrift produziert wird. Was sich jedoch dazwischen abspielt, bewegt! Denn wenn Herkunft und Handschrift des Winzers perfekt zusammenpassen, kommt großartiger, hochindividueller Wein heraus. […]

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