Die Fattoria San Giusto a Rentennano ist das, was schlichtweg die Seele des Chianti Classico verkörpert. Das legendäre Gebiet zwischen Florenz und Siena streckt sich über saftige toskanische Hügel, das Essen ist hervorragend und die Orte, die hier liegen, sind so wunderschön, dass selbst die besten Bilder dies nicht einfangen können. Bekannt wurde diese Gegend aber auch und vor allem wegen des Weines.