Eine neue Ära auf 5,5 Hektar Grand Cru
Während Pascal Agrapart die historischen Cuvées Avizoise und Vénus sowie den alten Gutsnamen behalten durfte, erhielt Fabrice das Recht am Firmennamen Agrapart sowie ein exzellentes Portfolio an Weinbergen:
Er verfügt über 5,5 Hektar Rebfläche, von denen 5,1 Hektar Grand Cru (Avize, Oger) und 0,4 Hektar Premier Cru sind. Fabrice hat sein eigenes, kompetentes Team aufgebaut und kooperiert zudem mit der Domaine Jardin, was ihm Zugang zu weiteren 5,5 Hektar für Pinot Meunier und Pinot Noir (aus Verzenay) verschafft.
Seine Philosophie, die er unter dem Motto »A, Grape, Art« zusammenfasst, betont Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und eine kompromisslose Verpflichtung zur Qualität, basierend auf biologischen und biodynamischen Praktiken.
Von der Reinheit zur Opulenz
Das aufregendste Element der Domaine Fabrice Agrapart ist die klare stilistische Ausrichtung. Während Pascal Agrapart den klassisch-reinen, weniger bombastischen Stil pflegt, geht Fabrice in eine andere Richtung: dichte, kraftvolle und oft holzgeprägte Grundweine statt des extrem puristischen Stils seines Bruders. Der neue Stil steht für oxidative Tiefe, nussig-burgundische Textur, wobei Fabrice es schafft, diese Reichhaltigkeit auf eine sehr elegante Weise zu verpacken.
Die ersten Meisterwerke
Der erste Wein – der Blanc des Blancs »Atoma« –, der unter Fabrice’s Ägide entstand stammt aus dem Jahrgang 2022. Er ist ein aromatisches Feuerwerk, beeindruckend und besitzt eine feine burgundische Holznote, die perfekt integriert ist. Er ist als Perpetual-Reserve-Blend konzipiert und zeigt bereits eine starke Mineralität und eine zarte Holzunterlegung. Im Laufe der Zeit entstehen dann die weiteren Cuvées aus anderen Ortschaften, Lagen und Rebsorten.
Fabrice Agrapart ist nicht nur ein Nachfolger, sondern ein neuer Stern am Himmel der Côte des Blancs. Er führt die Familientradition mit einer individuellen, hochmodernen Handschrift fort und bereichert die Champagne-Welt mit einem Weinstil, der strukturiert, opulent und zutiefst terroirgetrieben ist.