Zehnthof Luckert: Silvaner Sonnenberg Gelbkalk Erstes Gewächs 2023

Sonnenberg ligger på plateauet over Sulzfeld, udsat for vestenvinden og ret køligt, og modner derfor ret sent. Vinstokkene er mellem 30 og 55 år gamle, så de er allerede meget dybe. Altid godt forsynet med vand. Stedet ligger højt nok til, at det forlader den klassiske skalkalksten og allerede bevæger sig i retning af Keuper, gul kalksten. Smagen er derfor noget anderledes her end i de andre Silvaner-vine fra Luckert. Sonnenberg er altid tilgængelig og åben, når den er ung, og har en forførende frugt, selv om den altid er noget mørkere og mere lakridsagtig. Sammen med Sulzfelder Berg 1G, Luckerts nye Erste Lage, er Sonnenberg tættere og har mere gul frugt. Den har mere krop og er altid en cremet, tæt vin, der forfører og simpelthen er hedonistisk. Her går vi mere efter mirabeller og Williams-pærer, der er også et strejf af Silvaner-jordbundethed, men med Luckert er det altid ret subtilt. Den skaber en enorm spændingsbue fra sit højere frugttryk, er saftigere og noget mere omfavnende i sin cremede tæthed. Og den er vidunderligt lang. Disse finesserige, silkebløde Silvaner-vine fra Luckert er en drøm at drikke.