Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Niederberg Helden Auslese Goldkapsel Große Lage 2023 0,375 l

Det lokale bjerg i Liesers. En varm sydvendt skråning med gamle vinstokke, de ældste på ejendommen. Meget spændende, saftig, tæt næse med bagt gult æble, tarte tatin. Helt klar og med knap mærkbar botrytis. De søde vine er ikke så meget resultatet af høj botrytis, men snarere tørrede druer på vinstokken. Vinstokkene er ikke så velpudrede, så fine og delikate. Smagen viser både den rige, ekstraktrige frugtmodenhed fra det udsatte Helden-område og den fine, filigrane frugt. Intensitet, længde, finesse. Auslese GK er toppen af kransekagen i år. Og det er en absolut værdig krone på værket. 97-99/100