Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Goldstück Ortswein 2023

Som altid spontangæret og modnet i rustfrit stål for at opnå maksimal præcision. Vinen vokser 100 procent i Piesporter Goldtröpfchen-vinmarken. Haags har en tendens til at have køligere parceller her, som er noget mere skyggefulde og ikke udstråler den typiske, noget mere opulente stil fra Goldtröpfchen. Høj reduktionsspænding, wow, selv næsen er anspændt og stram, meget puristisk i sin stenethed, men samtidig meget udtryksfuld i sin berusende frugt. Litchi og appelsinskal, limesaft, tonicvand. Krystallinsk uden ende. Sparket og energien fra den spændende tekstur i vinen er det, der gør den så rå, hurtig og ligefrem på denne blanding af krydret, intens syre og gribende fenolisk struktur. Jeg er begejstret for den vanvittige energi, som 2023 har. Syren er salt og skiferagtig på tungen, totalt moden og har en næsten umamiagtig saftighed. Jeg elsker denne fine, saftige delikatesse i 2023, som jeg også havde i 2015 - fantastisk!