Equipo Navazos: Sherry La Bota 61 de Amontillado BOTA NO 2015

Equipo Navazos: Sherry La Bota 61 de Amontillado BOTA NO 2015 0,5 l

Udsalg

Læs mere om producenten

Palomino Fino 100%
hvid, tør
20,0% Vol.
Drikkemoden: 2020–2045
mineralsk
eksotisk & aromatisk
ukonventionel
fyldig og rund
Lobenberg: 95–96/100
Parker: 95/100
Spanien, Malaga og Jerez
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Equipo Navazos, S.L., R.E. 22-CA, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Spanien
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Sherry La Bota 61 de Amontillado BOTA NO 2015

95–96
/100

I kældrene på Bodega La Guita, som ligger uden for Sanlúcar i retning af Jerez, ligger der stadig utallige gamle soleras i dvale. De har alle ligget der stort set uberørt siden 1980'erne. Blandt dem er Solera 1/10 Manzanilla Pasada Vieja, som indeholder en enestående Amontillado, der er modnet perfekt og er indbegrebet af Sanlúcars elegance og karakter. Udgivelsen La Bota de Amontillado 61 fra Equipo Navazos er taget fra denne solera. På grund af sin alder og den deraf følgende dybde og smag er Amontillado en perfekt ledsager til retter som sushi med wasabi eller let afkølet med gazpacho. Nydes bedst ved 13-14 grader i store glas. En oplevelse! 95-96/100

95
/100

Parker om: Sherry La Bota 61 de Amontillado BOTA NO

The relatively old NV La Bota de Amontillado 61 Bota NO was offered in the past as number 31 (bottled in October 2011), aged 35- to 40-years-old. It comes from a 'solera' that is marked as “Manzanilla Amontillada Vieja” in the winery, Sanlúcar Viejo, belonging to Rainera P. Marín (La Guita). The wine is thought to be around 40-years-old on average and is an elegant and harmonious Amontillado, quite different from the very old and concentrated Amontillados. The style they aim for here is to age the wines with the barrels fully topped-up, so the wines age slowly and feel comparatively younger than what they are, but at the same time they are more elegant. 2,000 half-liter bottles were filled at the end of 2015. 95/100

Equipo Navazos
Min vinmager

Equipo Navazos

Equipo Navazos består af et team af erfarne sherryeksperter og top-ønologer, som har sat sig for at bevise over for verden, at der stadig kan komme verdensklassevine fra Andalusien i dag.

Til vinbonden
Sherry La Bota 61 de Amontillado BOTA NO 2015

Lignende produkter