Peter Lauer: Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage 2023

Peter Lauer: Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage 2023

VDP

Læs mere om producenten

Riesling 100%
hvid, sød
7,5% Vol.
Drikkemoden: 2024–2041
mineralsk
frugt-orienteret
Lobenberg: 94+/100
Galloni: 94/100
Suckling: 93/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Peter Lauer, Trierer Straße 49, 54441 Ayl / Saar, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage 2023

94+
/100

2023 er sådan en storslået kabinett-årgang, sådan var det allerede i Mellem-Mosel, og det er ikke anderledes i Saar! Aromaen er ret delikat og fin, men kommer ud af glasset med god kraft. Et strejf af eksotisme over moden europæisk frugt, Williams-pære, gul fersken, gult æble. Hurtig syre, saftigheden er fantastisk, som at bide i et sprødt, friskt sommeræble. Den fint syrlige salthed og den limeagtige sødme er ikke sidestillet her, men er i dialog. Flowet er skræmmende. Lauers Kupp Kabinett er en stærk fortaler for store formater.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2023 betragtes i Tyskland som et spektakulært kvantespring fuld af harmoni. Vinene forener den tætte tekstur fra varme år med den livlige friskhed fra kølige årgange. Resultatet er utroligt saftige Riesling-vine med en krystalklar terroir-karakter og en nærmest uendelig drikkevenlighed.

Til årsrapporten
94
/100

Galloni om: Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage

The 2023 Riesling Ayler Kupp Kabinett No. 8 comes from a pre-harvest of the Grosse Lagen. The nose is relatively shy, but the palate offers cool, stony slate clarity framed with zesty lemon and the tender sweetness of red-cheeked vine peach. This wine trembles with saltiness, lovely zest and total tanginess. It has 10 g/L acidity standing against 44 g/L of residual sweetness.

93
/100

Suckling om: Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage

Very elegant and filigreed in spite of the strident lemony acidity that makes this taste a lot drier than it really is on the very sleek, light-bodied palate. Long, very crystalline finish. Wonderfully pure lemon blossom aromas. Sustainable. Drink or hold.

Peter Lauer
Min vinmager

Peter Lauer

En ung VDP-vindyrker. Vingården ligger i Ayl, har syv til otte hektar og drives af femte generation af Florian Lauer. Vingården arbejder økologisk, men er ikke certificeret og følger ikke alle retningslinjer, da vinmageren afviser kobber.

Til vinbonden
Riesling Ayler Kupp Faß 8 Kabinett Große Lage 2023

Lignende produkter