Krack Sekthaus: Spätburgunder Blanc de Noirs Brut 2021

Krack Sekthaus: Spätburgunder Blanc de Noirs Brut 2021

Læs mere om producenten

Pinot Noir 90%, Pinot Meunier 10%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
11,5% Vol.
Drikkemoden: 2024–2031
mineralsk
frisk og syrlig
Lobenberg: 92–93/100
Parker zu 2020: 92/100
Tyskland, Pfalz
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Krack Sekthaus in Deidesheim, Heumarktstraße 20, 67146 Deidesheim, Deutschland
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Blanc de Noirs Brut 2021

92–93
/100

Dette er introduktionen til Kracks fine mousserende vine. Allerede helt modnet i træ, for det meste anden til tredje gæring, men også med noget nyt træ. Og selv på indgangsniveauet har vi to års gærlagring her. Tappet på flaske i juni 2022, degorgeret i juni 2024 og med 4 gram dosage. Meget saftig frugt af rød fersken og lidt kirsebær i næsen, plus lidt gærdej, brioche med smør, mandler og kirsebærsten. Blød og saftig i munden, fin friskhed, men også stor længde og simpelthen utroligt lækker. En god start, for mig først og fremmest en perfekt aperitif. Bravo!

Årsrapporten

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

Til årsrapporten
Smagsnotat
92
/100

Parker zu 2020 om: Spätburgunder Blanc de Noirs Brut

Dosed with four grams per liter dosage after 20 months on the bottle lees, Krack's intensely white-golden, slightly reddish and shining 2020 Blanc de Noirs Brut opens with a precise, clear and fresh nose of red apples, cherries, fir needles and brioche. Disgorged in March of this year, this is a fine and fresh yet supple and charmingly fruity sparkling wine with a long and aromatic yet still pure and refreshing finish. 11.5% stated alcohol. Diam cork. Tasted in November 2023. 92/100

Krack Sekthaus
Min vinmager

Krack Sekthaus

Sekthaus Krack ligger i den rolige by Deidesheim, lige ved Riesling-fronten i Mittelhardt. Det er bogstaveligt talt den yngste udløber af en klassisk familievirksomhed i tredje generation. Det drives af de tre unge Krack-brødre Christian, Felix og Axel.

Til vinbonden
Spätburgunder Blanc de Noirs Brut 2021

Lignende produkter