Her i den sydlige del af Côte de Beaune var vejret i det mindste lidt mindre barskt end i Côte de Nuits, så høsten var lidt større, især for de hvide vine. Ikke desto mindre blev Pinot Noir'erne bestemt påvirket, og JM Vincent nedgraderede også delvist og producerede betydeligt mindre. Det er bare hans kvalitetsstandard, sandsynligvis en af de højeste på Côte de Beaune, det er virkelig skørt. JM Vincent minder mest om 2012 med hensyn til vejret, også en årgang med højt meldugtryk. Jeg er virkelig forbløffet over, hvor meget tæthed og kraft årgangen har udviklet her i syd, i hvert fald blandt de bedste vinmagere, som arbejder så brutalt i vinmarkerne - det var det samme for Bruno Lorenzon i Chalonnaise. Køligere sommer, meget regnfuld, man måtte vente længe på, at druerne blev modne. Meget gamle vinstokke på mergel-stenet ler-kalkstensjord på rene kalkstensklipper i undergrunden. En meget stenet vinmark, som navnet antyder. Næsen er tæt og rig, sprængfyldt med pragtfuld frugt og koncentration. Det er utroligt, hvor meget kraft og delikatesse Jean Marc bringer til sine vine. Bærfrugten er simpelthen lækker, cremet, tæt og saftig. Gravières er store sager, meget tætte, med slåen, søde vilde bær, lakrids og frisk jord. Munden er et vidunderligt ægteskab af jordet, mineralsk tekstur, der er ultrapoleret, og sød, hedonistisk bærfrugt med delikat sort kirsebærfriskhed nedenunder. Slet ikke ulig 2023, men med lidt mere syre og friskhed i den voluminøse bærfrugt. Jeg ved ikke præcis, hvordan JM Vincent fik så meget kraft ud af den kølige, ret sarte årgang, men hans vinfremstilling er simpelthen på næste niveau. En meget imponerende pinot noir, kølig og klassisk og på samme tid helt unik i Santenay.
