Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2023

Juffer Spätlese er den meget finere Spätlese ved siden af Juffer-Sonnenuhr, faktisk er den så meget mere delikat i sin overordnede fremtoning end Sonnenuhr, at det er svært at tro, at de to vine vokser ved siden af hinanden på den samme skråning. Men Juffer er også noget køligere og mere delikat i stilen i tør vin. Her med Sonnenuhr har vi simpelthen mere tryk, mere kraft, mere intensitet. Hvilken storslået frugt, strålende, eksplosiv, dejligt eksotisk. Gul kiwi og passionsfrugt, gul fersken og kvædepære. Rig og alligevel så uendelig fin, med denne grandiose syre fra 2023. Minder mig meget om 2015, kraft og friskhed, ultrafin og alligevel kraftfuld. Dette er en ret perfekt kombination af elegant finesse og kraftfuld, dvælende energi. Geniale sager, en absolut drikkeklar senhøst til ubekymret nydelse i topform. Det er præcis sådan, en Spätlese skal være, den er fremragende. 95-96+/100