Domaine Remi Jobard: Monthelie Premier Cru Blanc Les Champs Fulliots 2024

Dette er en ny vin i Jobards sortiment, der først blev lanceret med årgang 2022 og siden da har været en fast del af sortimentet. Vinmarkerne har dog længe været i domænets besiddelse; tidligere voksede der her udelukkende Pinot Noir. Vinstokkene var imidlertid meget gamle og måtte ryddes, hvorefter Jobard i 2015 plantede Chardonnay. Vinene lagres i næsten 2 år på gæren i mellemstore Stockinger-tønder, ikke i barriques. Let filtrering inden aftapning. Champ Fuillot ligger på samme skråning som Sur la Velle, blot lidt lavere, og modnes tidligere. Meget lækker eksotisk duft af grøn kiwi og mango, grapefrugt og lidt appelsinolie – meget tiltalende, udtryksfuld frugt. Fin fylde i munden med et køligt, saftigt skub. Frisk, meget pikant syre i forhold til den relativt høje koncentration, der fylder hele munden. Fantastisk vin, for mig endnu et trin over Sur la Velle. Top!