Domaine Remi Jobard: Meursault Premier Cru Les Charmes 2020 1,5 l

Remi Jobard står for lang modning på den fine gær. Vinene får normalt 2 hele vintre på fad. På den ene side sikrer det en enorm finesse og elegance, men på den anden side gør det også vinene noget lukkede og reduktive; de har som regel bare brug for lidt længere tid til at blomstre og få mere tæthed og vægt med årene. Chardonnayerne har en betagende intensitet og tæthed. Når de er unge, er de præget af gærkrydderi, elegant hvid frugt, grøn pære, limeskal, æbleblomst og kridt. 1er Cru Charmes er dog kendetegnet ved en meget legende, åbenhjertet komponent; Charmes er indtagende og smidig med en høj intensitet af salt og stor finesse i mineraliteten. Vi har de samme kridtagtige tanniner i slutningen som i husets andre Meursaults, men alt er meget delikat og fint, enormt sprudlende, elegant og alligevel meget samlet og udstyret med den tæthed, der kendetegner en stor Meursault 1er Cru. 95-96+/100