Domaine de Fondreche: Cotes du Ventoux Persia 2013

Domaine de Fondreche Cotes du Ventoux Persia 2013

Syrah 90%, Mourvedre 10%
rød, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2017–2030
frisk og syrlig
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
Parker: 91/100
Frankrig, Rhone, Cotes du Ventoux
Allergener: Sulfitter,
91
/100

Parker om: Cotes du Ventoux Persia

-- Parker: Another killer 2013 is the 2013 Cotes du Ventoux Cuvee Persia, which comes mostly from very old vine Syrah mixed with 10% Mourvèdre. Aged 18 months in a combination of foudres and barrels, it offers fabulous purity in its ripe plum and black raspberry fruits, crushed flower and violet aromas and flavors. Elegant, layered and with silky tannin, this is the Hermitage of the south and it will drink beautifully for at least 5-6 years. 91/100

Min vinmager

Domaine de Fondrèche

Mount Ventoux tårner sig op som en kæmpe over det smukke landskab i Provence. Her produceres vine, der i struktur minder meget om de nærliggende Côtes du Rhône, men med meget mere blødhed og fløjlsagtig volumen. Vinene fra den unge Sebastien Vincenti er hurtigt blevet en reference for denne...

Cotes du Ventoux Persia 2013