David & Nadia: Chenin Blanc Hoë-Steen 2020

: Chenin Blanc 100%

: hvid, tør; 13,0% Vol.; Drikkemoden: 2022–2033

: frugt-orienteret; mineralsk; eksotisk & aromatisk

: Tim Atkin: 96/100; Suckling: 95/100

: Sydafrika, Swartland

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: David & Nadia Sadie, Jakkalsfontein turn off, R45, Paardebosch, Siebritskloof, Malmesbury, Western Cape, SA

Tim Atkin om: Chenin Blanc Hoë-Steen

Hoë-Steen comes from a 1968 vineyard to the west of Malmesbury on deep red iron and clay-rich soils. Broader and richer than the other single site Chenins from the Sadies, with some ferrous grip, fine oak integration, pear, cream and stone fruit flavours and a taut finish. 2022-30 96/100

Suckling om: Chenin Blanc Hoë-Steen

Pretty nose of dried honeysuckle, hawthorn, dried pineapple, mango stone, clove and lemon peel. Full-bodied with vibrant acidity and a textured, buttery palate. Spicy finish. Bitter peach. Oily. Loads of chenin character. Drink now or hold. 95/100

Min vinmager

David & Nadia

David Sadie og hans kone Nadia mødtes, da de studerede ønologi og vinmanagement sammen på universitetet i Stellenbosch. David er født i Swartland og er fjernt beslægtet med Sydafrikas vinsuperstjerne Eben Sadie (Sadie er oprindeligt et tyskfødt navn).

Til vinbonden