Lobenberg: Michel Tesseron, tvillingebror til ejeren af Château Pontet Canet, Alfred Tesseron, er nu også ved at omstille sig til biodynamik. Søsteren Melanie til sønnen Jerome Tesseron, som nu er ansvarlig for Lafon, driver nu Pontet Canet-vingården. Begge vingårde var oprindeligt ejet af hans far Guy Tesseron, som købte Pontet af den berømte købmandsfamilie Cruse. Lafon Rochets konsulent er superstjernekonsulenten i Medoc, Jacques Boissenot. I de senere år har man i lighed med Pontet Canet gjort en stor indsats i vinmarken med tæt beplantning, masseudvælgelse af nye planter, jordbearbejdning og begrønning. Der er foretaget store investeringer i forbedring af vinmarken med ekstrem udbyttereduktion og bedre bladarbejde ud over den tætte beplantning. Nu gæres vinen også i træ, spontant naturligvis. Men overgangen til økologisk vinifikation og generationsskiftet på denne vingård har ført til, at Lafon-Rochet nu er nummer 4 foran Phelan Segur i konkurrence med Calon Segur om nummer 3 bag Montrose og Cos d'Estournel. Enorm tæt, sort, krydret næse, Cabernet-orienteret, dvs. masser af sød, fin cassis, men også rig lakrids og violer, med brombær, morbær og et godt strejf af sorte kirsebær, der kun langsomt bliver genkendelige nedenunder. Det frygtede angreb af ekstrakt i munden udeblev; man har lært meget her i kælderen i de senere år. Den fortsætter med at være ultrafin. Cassis, brombær og endnu mere sorte kirsebær dukker nu op i munden. Meget fin og alligevel smukt kødfuld, fin lakrids, laurbær, sort oliven. Men helheden er altid lækker og fin. En Saint Estèphe, der smager som en noget mere massiv St Emilion med sin smukke kødfulde fylde. Det er virkelig gode sager, og Tesseron-familien skal have ros for at have truffet den rigtige beslutning ved at udsætte høsten efter den kraftige regn i september og gennemføre den i mange etaper. I lighed med deres nabo mod nord, Clos Manou, arbejdede de så omhyggeligt i vinmarken, at resultatet blev et virkelig godt år. Jeg har aldrig smagt Lafon-Rochet så godt, og jeg havde så meget mistillid på grund af den nordlige beliggenhed og regnen. Det eneste, man måske kan kritisere vinen for, er, at den er så utrolig fin og lækker, at eftersmagen og mineraliteten ikke er så massiv, som vi er vant til fra Lafon. Harmonien overskygger alt. En kritik, der faktisk er en ros. Dette er sensationelt for en Saint Estèphe. Dette er den endnu finere version af en meget massiv Château Meyney og en Cos d'Estournel i år, og jeg burde endelig købe den igen efter en lang pause, især da den er bedre end nogensinde før og simpelthen en stor og fin vin. 95-97/100
