Vinen består af 95 procent Merlot og fem procent Cabernet Franc. Rig, tæt sort frugtnæse med søde morbær, brombær, lakrids og violer. Klassisk Saint-Émilion, men ikke sød, ikke tung. Træet i form af 35 procent nye barriques skinner ikke igennem. Ikke en trædomineret Saint-Émilion, selv om det er en moderne klassiker. Næsen er faktisk arketypisk i dette sorte udtryk, uden at være fed og klodset. I munden høj intensitet af lakrids og brombær, også cassis i den lange finish. En kraftfuld, moderne Saint-Émilion med et lækkert frugtangreb og silkebløde, fløjlsagtige tanniner. En meget god, meget seriøs vin fra Saint-Émilion. *** Ejendommen har 18 hektar og var certificeret økologisk indtil 2015, men tilføjede derefter nogle nye vinmarker, som nu er under omlægning. Det økologiske arbejde er derfor i fuld gang, men certificeringen må vente et par år endnu. Der er to parceller. Den ene ligger øverst nær Tour Saint Christophe på ren kalksten med et lerlag, den anden nederst nær Monbousquet på grusjord med en undergrund af ler. Samlet set var der ikke meget tørkestress her i 2020. Vinifikationen foregår spontant i rustfrit stål, efterfulgt af lagring udelukkende i barriques, 35 procent nyt træ, resten anden gæring. Der produceres omkring 30.000 flasker med et udbytte på 44 hektoliter pr. hektar i 2022. Denne vingård, som ligger på plateauet bag Tour Saint Christophe, ejes af Monsieur Kwok fra Hong Kong. Direktøren er Jean-Christophe Meyrou, ønologen er Jérôme Aguirre. Med andre ord det velkendte team fra Tour Saint Christophe, Bellefont-Belcier og andre topvinslotte på højre bred.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
