Haut Batailley: Chateau Haut Batailley 5eme Cru 2010

Chateau Haut Batailley 5eme Cru 2010

Trækasse

Læs mere om producenten

Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2020–2050
Pakket ind i: 12-delers OHK
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 94–95+/100
Frankrig, Bordeaux, Pauillac
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Haut Batailley 5eme Cru 2010

94–95+
/100

Lobenberg: 40 hl/ha, fra 2.-12. oktober. Oktober, høstes ret sent. 10.000 vinstokke pr. hektar, meget tæt beplantet. Kun 22 hektar, gennemsnitsalder på vinstokkene 35 år. Denne anden vingård hos Monsieur Borie (GPL) er altid et forbillede for finesse, ofte finere end GPL, jeg ser frem til denne årgang. Strålende sort-rubinrød farve. Racy, fin næse, mælkechokolade, sorte kirsebær, solbær. Alt sammen meget delikat, velduftende, meget charmerende, understøttet af race. En drømmevin med en burgundisk næse. Hælder mere til Bourgogne end Châteauneuf-du-Pape, men ekstremt velduftende. Næsen alene er en fornøjelse. I munden, som så ofte, noget mere centreret end Grand-Puy-Lacoste, smuk indre koncentration, mere sort frugt, brombær, cassis, mørk mælkechokolade, praline. Den fine frugtsyre er vidunderligt gennemtrængende. Stor længde lige fra starten, med god frugt og fyldige tanniner, der danser rundt om den. Vinen er en stor fornøjelse, meget vellykket. I et forventet fedt år, i virkeligheden en slank kæmpe. En stor succes. 94-95+/100

Årsrapporten

Den legendariske, enestående årgang 2010 betragtes i Bordeaux som en robust langdistanceløber af epokegørende klasse. En ekstremt tør modningsperiode gav Cabernet-druerne en fænomenal tæthed, moden syre og en massiv tanninstruktur – en dybdegående, yderst præcis klassiker med uendeligt lagringspotentiale.

Min vinmager

Haut Batailley

På Château Haut-Batailley, den anden vingård tilhørende Monsieur Borie, ejeren af Grand-Puy-Lacoste, produceres en meget attraktiv vækst under ledelse af vinmager Philippe Gouze.

Chateau Haut Batailley 5eme Cru 2010