Carmes Haut Brion: Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010 1,5 l

Trækasse

Merlot 55%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%
rød, tør
14,5% Vol.
Drikkemoden: 2020–2050
Pakket ind i: 6-pak OHK
velsmagende & krydret
saftig
struktureret
Lobenberg: 95–96/100
Suckling: 93–94/100
Frankrig, Bordeaux, Pessac Leognan
Allergener: Sulfiter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

95–96
/100

Lobenberg: Vinmarken ligger næsten lige ved siden af Haut Brion, så terroiret er det samme. Sort-ruberød farve, skinnende. Moden sort-frugtagtig næse. Meget krydret. Lidt garrigues, der minder om Sydfrankrig. Lidt Cornas-stil. Masser af kraft og race. Meget mørk chokolade, cubansk tobak, peber. Dette er helt klart Haut-Brion-stil, og sammen med den endnu bedre direkte Haut-Brion-nabo "Allary Haut Brion" er der nu to førsteklasses cigarer i Haut-Brion-stil af høj kaliber til en mere overkommelig pris. Stor eksotisme, appelsinskal, meget sød, meget moden, sort-frugtagtig brombærsmag med mørk sød chokolade. Ekstremt høj intensitet, altomfattende. Så kommer cassis og ribs og søde skovjordbær med et strejf af gul frugt nedenunder. En næsten enorm vin. Stilen bliver nu lidt mere eksotisk, bliver lidt mere orange, mere som La Mission end Haut Brion selv. Vinen har storhed i sin enorme modenhed, uden nogen overmodning, med stor race og ekstremt rige tanniner. En stor vin og den bedste Carmes Haut Brion, jeg har smagt. 95-97/100

Årsrapporten

Den legendariske, enestående årgang 2010 betragtes i Bordeaux som en robust langdistanceløber af epokegørende klasse. En ekstremt tør modningsperiode gav Cabernet-druerne en fænomenal tæthed, moden syre og en massiv tanninstruktur – en dybdegående, yderst præcis klassiker med uendeligt lagringspotentiale.

93–94
/100

Suckling om: Chateau Les Carmes Haut Brion

-- Suckling: Complex red with chocolate, berry, currants and nutmeg as well as other dried spices. Full and velvety with a long, long finish. Best ever from here. 93-94/100

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010