Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Preuses 2013

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Preuses 2013

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2017–2041
frugt-orienteret
mineralsk
ukonventionel
Lobenberg: 98–99/100
Tim Atkin: 96/100
Frankrig, Bourgogne, Chablis
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chablis Grand Cru Preuses 2013

98–99
/100

Lobenberg: Patrick Piuzes mesterværk, en sand aristokrat fra vinmarken "Preuses". Gamle vinstokke forfiner Chardonnay. Nødder, delikat træ, glat som honning på ganen. Anis, krydderurter, røgelse, karamel og citrongræs. Kraftfuld og alligevel legende, utrolig lang, den bliver hængende i over to minutter. Blind i sin kompleksitet, en Grand Cru fra Dauvissat, en af de store vine fra Chablis og en langdistanceløber med vidunderlig finesse og imponerende størrelse. 98-99/100

96
/100

Tim Atkin om: Chablis Grand Cru Preuses

-- TA: Another excellent Grand Cru bottling from one of Chablis’ superstar producers, this is made (like all of Patrick Piuze’s wines) from purchased fruit. Picked early and all the better for it, this is a poised, even aristocratic wine with alluring struck match notes, some older oak, a smoky, stony undertone and a long, crunchy, saline finish. A superb wine. 2016-2 96/100

Patrick Piuze
Min vinmager

Patrick Piuze

Siden 2010-årgangen har Patrick Piuze permanent etableret sig som endnu en topvinmager i Chablis ved siden af Raveneau og Dauvissat. Han er dog ikke født ind i vinproduktion. Han fik sin første oplevelse med vin, da han mødte Marc Chapoutier på en skiferie i en ung alder. Ilden i ham blev vækket, og...

Til vinbonden
Chablis Grand Cru Preuses 2013

Lignende produkter