Die über 20 Jahre alten Rebstöcke stehen in 650 Höhenmeter auf relativ schweren Lehmböden mit hohem Sandanteil, der es ihnen erlaubt, tief zu wurzeln. Handlese, anschließend mit wilden Hefen im Zementtank vergoren, wo der Wein sechs Monate lang ausgebaut wurde. Sehr einladende Nase! Intensive, saftige rote und schwarze Beeren, von reifer Erdbeere hin zur Blaubeere und etwas erfrischender Brombeere mit einem Hauch Pfirsich. Verlockende Aromen blauer Veilchen und von etwas Lavendel legen sich über die attraktive, knackige Frucht. Im Mund gleitet der Stoff cremig über die Zunge. Geschliffene Tannine und eine wunderbare Frische auf der Zunge sorgen dafür, dass der nächste Schluck nicht lange auf sich warten muss. Ein kleiner Wein der großen Trinkfreude vom glücklichsten Weingut der Welt.
