Vinpakke: Introduktion til hvidvin fra Bourgogne
6 Flasker
Enestående udtrykskraft og mineralitet
Hvad Lobenberg siger om denne vinpakke
I gamle dage var Bourgogne engang meget mangfoldig, hvad angår hvide druesorter. I dag drejer det sig udelukkende om Chardonnay-sortens mangfoldighed – men også Aligoté er igen på fremmarch.
I løbet af de seneste årtier har vinproducenternes opmærksomhed især været rettet mod en druesort, der trives allerbedst her: Chardonnay. Den er det perfekte udtryk for regionens berømte kalkjord og opnår her en enestående udtrykskraft og mineralitet. Men også Aligoté, der hidtil har stået i skyggen af Chardonnay, har de seneste år oplevet en sand renæssance. Hvis du tror, at hvide Bourgogne-vine er ensformige, kan du med denne pakke overbevise dig selv om det modsatte!