Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Goldstück Ortswein 2022

Som altid spontangæret og modnet i rustfrit stål for at opnå maksimal præcision. Vinen er dyrket 100 procent i den store Piesporter Goldtröpchen-vinmark. Haags har en tendens til at have køligere parceller her, som er noget mere skyggefulde og ikke udstråler den typiske, noget fyldigere stil fra Goldtröpfchen. Kølig, delikat krydret næse med elegant lysegul frugt, slanke mirabeller, kvæde, citrus. Meget fint ciseleret og stille, ikke en super ekspressiv Goldtröpfchen, helt elegant og puristisk. Kører videre på mild citrusfrugt, limeskal, fint havsalt, grøn abrikos, energisk, krystallinsk og klokkeklar i udtrykket. Sparket og energien fra vinens spændende tekstur er det, der gør den så rå, og den løber hurtigt og lige på denne blanding af krydret, intens syre og gribende fenolisk struktur. Stor længde, meget intens, kører absolut i den polerede, mineralsk-salte retning. 93-94/100