Salwey: Chardonnay RS Oberrotweil Ortswein 2020

Modning i stort træ. Vinene forbliver overraskende friske og ungdommelige på grund af trælagringen. En vidunderlig, meget raffineret næse, litchi, gul pære, mangoskal, citrongræs, meget animerende. Sikke en lækker smag! Munden er smidig og bliver finere og finere i eftersmagen. Vinen bringer så meget drikkeglæde ind i glasset, helt fantastisk, hvilket gør den til en ægte delikatesse. En vin, der hviler i sig selv, som er ankommet og tager kenderen med sig i sin elegante finesse. Fantastisk! 95/100