Saalwächter: Chardonnay R 2022

Saalwächter: Chardonnay R 2022

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2028–2042
mineralsk
frisk og syrlig
Lobenberg: 97–98+/100
Parker: 96/100
Galloni: 94/100
Tyskland, Rheinhessen
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Weingut Saalwächter GbR, Binger Straße 18, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay R 2022

97–98+
/100

Næsen opbygger en enorm mængde spænding fra oxidation og reduktion. Krydret i næsen, krudt, flint, mørk mineralitet i kernen, strålende næse. Jura-fans vil få noget for pengene her, pebermynte, helt sikkert en smule funky. Chardonnay R har gæret i enormt lang tid og burde faktisk frigives lidt tidligere. Teksturen har en enorm koncentration, gærlagringen har opbygget en masse substans og tæthed, men friskheden er det virkelig fantastiske element. Den lange fadlagring har ikke fået den til at smelte væk i en bred gane, men den er stadig lige så stram som en ung vin i ganen, selv efter lang tid på fad. Tungen har lyst til at rulle, fordi saltholdigheden er så markant. En tanninstruktur, der ikke tager fanger, og som alligevel er perfekt sammenvævet med vinen. Store glas, stor karaffel, og så skal du tage store slurke, for her er der virkelig gang i den. 97-98+/100

Årsrapporten

Den paradoksale ekstreme årgang 2022 fremstår i Tyskland som overraskende elegant, tilgængelig og fin. Uden spor af varmefyldt frodighed charmerer topvinene med moden syrebalance, tydelig terroir-karakter og dansende glans – en ekstremt selektiv, men i toppen historisk stor succes.

Til årsrapporten
96
/100

Parker om: Chardonnay R

From vines planted in 1992 in the Höllenweg (close to the Pares) and made only in the very best vintages, the 2022 Chardonnay R is very intense but elegant and iodine-scented on the nose that is clearly calcareous. Refined and saline on the palate, this is a pure, intense and complex, mouthwatering and lemon-fresh Chardonnay with a spectacularly long and finely tannic finish, which has some iodine notes. This is a truly great German Chardonnay indeed. 12.5% stated alcohol. Tasted at the domaine in April 2026.

94
/100

Galloni om: Chardonnay R

The 2022 Chardonnay R was made from Saalwächter's oldest Chardonnay vines. They were planted by his father in 1992, on a Tertiary yellow limestone site facing north on the midslope. This spent 30 months on lees in large barrel. A slight smokiness at first plunges into yeast on the nose. More air brings a touch of Mirabelle plum. The palate carries that rounded fruit but shifts its focus to a smooth texture, vibrant saltiness and a sense of oceanic oyster shell. (Bone-dry)

Saalwächter
Min vinmager

Saalwächter

Vingården Saalwächter med sine 11,5 hektar ligger i det rolige Ingelheim am Rhein. Overfor Rheingau på den anden side af Rhinen, helt nord for Rheinhessen på dette vidunderlige plateau af skalkalksten. Carsten Saalwächter forbløffede os ved vores allerførste besøg på vingården, fordi hans vine...

Til vinbonden
Chardonnay R 2022

Lignende produkter