Tardieus er et af de bedste steder i 2022, og de siger, at Rasteau, Gigondas og de andre højtliggende landsbyer tog kagen i år, fordi de simpelthen ikke led så meget under tørken og varmen. Desuden er vinstokkene 80 år gamle og har ekstremt dybe rødder. Næsen på 2022 Rasteau er rig, men ikke fed, bare meget intens. På ingen måde aggressiv, men snarere samlet som så mange fremragende 2022'ere - fuld af harmoni og balance! Violer og sort frugt, uden aggression. Meget elegant! Underneden havtorn, lidt appelsinskal og hyldebær, plus lidt sød figen, lakrids, mynte og flammet kød. Man spærrer øjnene op, når man kommer ind i munden. Hvilken intensitet i denne friskhed og høje mineralitet! Smuk chilikrydrethed fra Rappen. Wow, ganen trækker sig sammen! Så intens, men aldrig aggressiv, men fuld af harmoni og balance med sorte kirsebær, hyldebær, viol og lakrids. Igen denne honningsødme fra modne figner. Masser af fløjl og silke - en vidunderlig fylde og tæthed, uden at vinen er fed. Drikkeflowet er strålende! Denne vin minder mig straks om en af de bedste vine fra Rhône, Gourt de Mautens, som er foran den med hensyn til fylde og damp. Selv om denne Rasteau ikke kan matche den, er den ikke langt fra. Og jeg forstår mere og mere, hvorfor jeg altid er nødt til at give Gourt de Mautens 100 point. Denne Rasteau fra Tardieu er også simpelthen ekstremt vellykket. Harmoni på et meget højt niveau. Smagsintensitet i en anden dimension. En nydelsesvin, som ikke desto mindre kan overvælde enhver kræsne drikker med sin rige frugt og fantastiske balance. 97-100/100 *** Tardieus Rasteau vokser overvejende på kalkstensskråninger med blå og gul lerundergrund i over 300 meters højde. Her har vinstokkene slet ingen problemer med tørken i det sydlige Rhône. 70 procent Grenache, 20 procent Mourvèdre og 10 procent Syrah. Grenache-vinstokkene er 80 år gamle, Syrah og Mourvèdre 40 år gamle. I 2022 med 14,5 procent alkohol i volumen. En tredjedel af druerne afstilkes ikke. I de varme middelhavsår giver Rappen-druerne en fordel med hensyn til friskhed. Gæringen foregår spontant i barriques, efterfulgt af lagring i ti måneder i et- og toårige barriques. Dette efterfølges af yderligere ti måneder i store Stockinger-dobbeltfade. Vinene bliver ikke finjusteret eller filtreret, før de fyldes på autentiske Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks.
