Daumas Gassac / Aime Guibert: Mas de Daumas Gassac 2016

Trækasse

: Cabernet Sauvignon 80%, Malbec 10%, Merlot 10%

: rød, tør; 13,5% Vol.; Drikkemoden: 2019–2037; Pakket ind i: 12 OHK

: voluminøs og kraftfuld; struktureret; frugt-orienteret

: Lobenberg: 95+/100; Jeb Dunnuck: 97/100

: Frankrig, Languedoc, Herault

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Daumas Gassac / Aime Guibert, Haute Vallee du Gassac, 34150 Aniane, FRANKREICH

For første gang i et par år rigtig flot igen, næsten stor! 2016 gør det muligt, næsten californisk fra store højder, eller også minder den om Pessac Leognan med den smukke røde frugt, noget i retning af Domaine de Chevallier. Ikke desto mindre udstråler den Languedocs vildskab. Daumas Gassac, denne gamle Cabernet-pioner med sine nu meget gamle vinstokke, som endda var modellen for sin direkte kultnabo Grange des Peres, er "tilbage i verdensklassen". Mørk rubinrød farve med sorte refleksioner. Ren Cabernet-frugt, solbær, lidt brombær og kirsebær, et lille strejf af tjære, provencalske urter og krydderier. Ren frugt i smagen, meget direkte uden antydning af syltetøj, medium krop, fyldig, modne tanniner, fløjl og silke, meget elegant og klassisk trods al sin kraft, viser altid smuk friskhed. I 2016, efter 2009 og 2005, klart den bedste Daumas Gassac, en stor vin. 95+/100

Jeb Dunnuck om: Mas de Daumas Gassac

This red wine defies categorization. Very long, delicately spiced, and complete, the 2016 IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Cité D’Aniane is complex, shy, layered, and measured, yet it has plenty of character. With its finesse and poise, it doesn't strike you as a southern red, despite its notes of arbutus, candied orange peel, ripe and candied fruit (blackberry, blueberry, black cherry), as well as star anise, garrigue and graphite. It definitely doesn't show its age, displaying an almost impertinent freshness, and the Cabernet Sauvignon, although very much in the majority in the blend, takes on a relaxed air here, snubbing the notes of red pepper that it loves to display in Bordeaux. A simply magnificent red, it’s capable of continuing to evolve beautifully over the next 20 years. Drink 2025-2040.

Min vinmager