Schiefersteil har faktisk skifer som sit første indtryk i næsen, hvilket er en slags DNA og adskiller den fra den mere frugtrige Haus Klosterberg. Den er meget mere stenet end Haus Klosterberg. Massiv i den grå skifer, meget intens, men den antyder også årgangens intense charme. Frugten er ikke så gul som i 2022, noget lysere i farven og køligere i udseendet. Ikke desto mindre er der lidt citrusfrugt, intet grønt eller trættende, vi forbliver i saftig, moden stenfrugt. Men det mineralske udtryk er på forkant med skiferen, det er klart. Munden er aromatisk og blomsteragtig, intens og på samme tid uanstrengt. 2023 har den afslappede karakter, som 2016 og 2012 også havde, alt er helt rigtigt. Ikke desto mindre stor spænding, tæthed og tryk, der ikke lader noget tilbage at ønske. Skiferens saltholdighed skinner igennem, strålende og perfekt sammenvævet. Et fantastisk afbalanceret helhedsbillede i 2023. Året for harmoni og finesse og endda lidt køligere end 2022, jeg kan virkelig godt lide det. 93/100
