Denne uklassificerede Haut-Médoc-vinmark tilhører Sophie Martin og hendes partner Romain Carreau, som også ejer Château Julia i Pauillac, en lille perle med en førsteklasses beliggenhed ved siden af Lynch Bages. Denne Haut-Médoc-vinmark går direkte over i Château Julia Pauillac og ligger derfor lige uden for appellationen. Og inden for deres gamle vinstokke har Sophie og Romain også unge vinstokke, selvfølgelig også Haut Medoc. De vinificerede disse unge vinstokke (<20 år) separat, men resultatet var simpelthen for godt til at sælge på fad, især da der kun er omkring 2000 flasker. Selv denne mindste vin udstråler den sorte frugt fra Pauillac. Masser af ung, men sort frugt, sorte bær, hyldebær, blåbær, brombær, cassis, sorte kirsebær. Fin intensitet, lidt maskulint præg. Faktisk som de gamle vinstokkes førstevin fra Haut Medoc, der er typisk for Pauillac. Munden er krydret og klassisk ud over alle grænser. Med sin Pauillac-agtige krydring og aromatiske intensitet er denne lille Haut-Médoc en rigtig vinder og en klassisk godbid. Hvis du elsker Pauillac'er med krydret sort frugt, masser af bid og damp, med et klassisk fokus, men også med frisk ungdommelighed og mindre bitterhed, er denne ekstremt prisvenlige Haut-Médoc perfekt til dig. 2020 er betydeligt mere moden og silkeagtig end 2019, utrolig frisk og ungdommelig i sit silkeagtige, kølige drikkeflow, en berigelse, utrolig saftig, men i sidste ende også god til kendere, der kan lide vine med bid og kraft. Denne tredje vin fra den superspændende Pauillac-ejendom Julia er en spændende tilføjelse til Haut-Médocs. Pauillac med ungdommelige og feminine accenter. 91-92+/100
