Grosses Gewächs fra Herrenberg vokser i den del af vinmarken, der ikke er blevet pløjet, hvor vinstokkene er 55 til 60 år gamle. Mørk skifer, ret fint forvitret med sten og en let indflydelse af ler. Efter de gamle vinstokke er dette den største vin på Stodden. Gæringen foregår 100 procent i stål, altid helt afstilket og med en forudgående kold maceration. Stodden gærer altid spontant. Næsen er krydret, meget mørkere end Sonnenberg, med et tydeligt aftryk af skifer allerede i næsen. Næsen er mindre krydret end i 2019, eller i det mindste er der lidt mere frugt i næsen, vinen er ikke reduktiv, selvom den er røget og stenet som altid. Frugten er velduftende, aromatisk og indtagende, slåen, rød fersken, syrlige kirsebær, garrigues, sødet sort te. Så kommer munden, og du bliver næsten blæst omkuld af denne sammenstødende mineralitet, denne overbevisende salthed. Wow, det er længe siden, at Ahr har været så hurtig og knivskarp. Energi, energi, energi. Den jernlignende krydrethed sniger sig langsomt op igen i finishen, vild og krydret med jod, blod og trækul. Vinen er alt andet end overdådig, det er en poleret atlet, som alligevel formidler så meget spænding og mineralitet, at man undrer sig over, hvordan så meget intensitet passer ind i en Pinot Noir, som faktisk er ret fin. Det søde surkirsebær kombineres med det mørke skifer-krydderi til en kanaliseret strøm, der glider køligt og fint, men altid understøttes af den krydrede varme fra Ahr. Herrenberg GG er min hemmelige favorit i år, energien er helt fantastisk! 97-98/100
