Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2024

Juffer Spätlese er den meget finere Spätlese ved siden af Juffer-Sonnenuhr, faktisk er den så meget mere delikat i sin overordnede fremtoning end Sonnenuhr, at det er svært at tro, at de to vine vokser ved siden af hinanden på den samme skråning. Men Juffer er også noget køligere og mere delikat i stilen i tør vin. Her med Sonnenuhr har vi simpelthen mere tryk, mere kraft, mere intensitet. Hvilken storslået frugt, strålende, eksplosiv, dejligt eksotisk. Gul kiwi og passionsfrugt, gul fersken og kvædepære. Rig og alligevel så uendelig fin med denne grandiose syrebrillans. Den minder mig om 2004 med sin kølige finesse. Dette er en ret perfekt kombination af elegance og fin modenhed, som ikke er sprudlende, men sprød og præcis. En strålende vin, sen høst til ubekymret nydelse i topform. Det er præcis sådan, en Spätlese skal være, den er fremragende. 95-96+/100