Et gammelt, lille domaine med afrundede vinstokke på absolut topterroir, nabo til Rayas, Janasse, Clos du Caillou og alle stjernerne i det nordlige Châteauneuf. Clos du Caillou greb den enestående mulighed for at erhverve denne perle, da ejerparret gik på pension og satte domainet til salg. Domænet laver kun to vine, en Châteauneuf-blanding, der vokser omkring domænet, og denne Côte du Rhône. Vinen vokser på en enkelt vinmark i Côte du Rhône-landsbyen Saint Cecile, men Clos Caillou har besluttet kun at mærke den som CdR med det egentlige navn Le Mazet, som står for den gamle landvilla Domaine de Panisse. Vinstokkene ligger i nærheden af Plan de Dieu, hvor Cambies Calendal også kommer fra. Grenache og Syrah gæret sammen. Næsen er velduftende og rig, meget intens, men yderst raffineret, kraftig, koncentreret rød skovbærfrugt, rosmarin, blomstrende timian, pæon, kirsebær, laurbær, hvid peber, smuk krydring. Smagen er vidunderligt elegant, saftig rød frugt, der også minder om Cambies Calendal, men mindre fyldig, noget finere. Den er noget mindre delikat end Caillou, har allerede mere tryk, terroiret er noget kraftigere, men den har det samme fine drikkeflow og den geniale finesse som Caillou. 92-93/100
