Miniplot med kun 1,42 hektar, altid meget lavt udbytte på omkring 30 hl/ha alligevel, men næsten historisk lavt i 2025 med kun 19 hl/ha. Dette skyldes tørken og den moderate blomstring: små bær, ekstremt tykke skind, men enorm koncentration. Fuldstændig afstilket, densimetrisk vandbad, spontan gæring, meget lang macerationstid på 26 dage, men bevidst arbejdet ekstremt forsigtigt for ikke at trække hårde tanniner ud af dette tætte materiale. Modnet i 70 % nyt træ og 30 % et år gamle barriques. 14 % alkohol efter volumen. Terroiret er en antitese: et tyndt lag over ren kalksten. Det er netop det, der giver vinen dens kølige, kalkholdige spænding, som holder den stram og velsmagende på trods af dens tæthed. Et wow-øjeblik i næsen: dyb, mørk, næsten sort. Sort lakrids med orientalske krydderier, plus denne intense cassis-note, modne solbær, brombær og slåen i samspil. Multebær, lidt blåbærskind. Dette er virkelig kraftfuldt, men intet virker tungt. Bagved denne kølige friskhed: næsten mentholeret, kombineret med mørk chokolade, et strejf af After Eight. Dette samspil mellem kølig friskhed og rig, moden frugt er ret imponerende. Fyldig i munden: fuldt tryk fra midten, masser af saft, masser af materiale. Frugten er tæt, næsten cremet, med en fin, perfekt placeret sødme. Samtidig dækker den fine tannin hele ganen som en fløjlsagtig, kridtholdig kappe - rigelig, men helt poleret takket være den blide ekstraktion, intet hårdt, intet udtørrende. Der er altid denne salte lakridsnote, som giver greb og trækker vinen bagud. Alt forbliver utroligt saftigt, intet har tendens til at være bredt. På trods af koncentrationen har vinen spænding og en kølig linje. En stor Clos Saint-Julien med ægte power, men kontrolleret og præcis. Høj intensitet, masser af dybde, men alligevel elegant styret - det er ret stor film fra denne perle midt i Saint-Emilion.
