Brisson: Chateau Brisson 2021

Chateau Brisson 2021

Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2038
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 93/100
Frankrig, Bordeaux, Cotes de Castillon
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Brisson 2021

93
/100

En vidunderlig forførende indledning i duften med perfekt modnet sort kirsebær, delikate nuancer af blåbær og mørk blomme, understreget af frisk urtekrydderi, et strejf af chokolade og et fint strejf af trøffel. På ganen fremstår 2021-årgangen vidunderligt præcis og slank: En livlig, citrusfrisk syrebue og fine noter af rødbær giver den mørke bærfrugt en fascinerende udstråling og lethed. På trods af den køligere årgang byder vinen på en delikat ekstraktsødme og smidig harmoni. Den fremstår ekstremt saftig og fokuseret, båret af en salt kalkstenmineralitet og fin urtekrydderi i den lange, strukturerede eftersmag. En utrolig harmonisk, gastronomisk Castillon fuld af dynamik og elegance – saftig bordelaisisk drikkeglæde på et fremragende niveau!

Årsrapporten

Den klassiske årgang 2021 betragtes som en sensationelt frisk og mindre alkoholholdig tilbagevenden til de gamle dyder – vinene charmerer med en næsten svævende elegance, silkeagtige, afrundede tanniner og en livlig drikkeglæde, der kan nydes allerede nu.

Min vinmager

Brisson

Vingården ejes af Cedric Valade, som nu også har en lille vingård i Saint-Émilion. En lille vingård i Castillon med tre forskellige vinmarker. Rød ler på kalksten nær Chateau d'Aiguilhe, i kommunen d'Aiguilhe, og den anden del på kalksten med brunt ler på toppen nær Clos Puy Arnaud. 85 % Merlot, 15...

Chateau Brisson 2021