Sammen med Kühns Jacobus og Weils Gutswein er Eva Frickes Rheingauer den hellige treenighed af Rheingau-ejendomsvine. Eva Frickes stil er så strålende, så frisk og klar, vidunderligt stålsat og skarp. Hendes Riesling bygger bro mellem old-school Rheingau terroir-typicitet og et krystallinsk strejf af modernitet; den er smukt tør og puristisk. Høsten i 2025 begyndte ekstremt tidligt, i slutningen af august, selv for Riesling. Alt var på dåse i midten af september, hvilket er helt vildt for en nordlig region som Rheingau. I det varme Eltville var det i det mindste så tidligt, Lorch i Mellemrheindalen er køligere og senere. Druerne kommer fra det centrale Rheingau og lidt fra Lorch, hvilket giver det hele dette flintrende mineralske udtryk. 2025 blev aftappet i slutningen af marts 2026, modnet i rustfrit stål. 2025 er mere aromatisk og tættere end 2024 og er tydeligvis en varmere årgang, også med hensyn til tekstur og smag. Ikke desto mindre forbliver Eva Frickes vine altid krystalklare og atletiske. Frugten er mere gul end sidste år, vi hælder mere til appelsin med fersken og lidt skovmærke. Meget attraktiv, saftig, tæt frugt. Lækker! Forbløffende tæt og fyldig for denne kategori. Den har en levende legesyge, den typiske Rheingau-stålhed kommer igennem, men i 2025 er den belagt med en masse emalje og frugt. 2024 var køligere og strammere, 2025 er fyldig, men dybest set lige så stram. Rheingau-ejendomsvin bliver nok ikke meget bedre end dette.
